コピスの地下一階に、ベトナム料理のフォーを美味しく頂けるお店があります。
コム・フォー 「Com Pho」
お米と水で作られる半透明な麺 フォー のお料理です。 スパイシーでとても美味しい。パクチー(香草)などの野菜、ゆずモヤシ、おかきなどが、トッピングとして自由に盛り合わせる事ができます。
鶏ゆず、スパイシー、ゴマ、豆乳グリーンカレー の4種類のフォーが頂戴できます。私の本日のお昼は グリーンカレーのフォーでした。
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画像はこのお店のパンフレットのものです。美味しそうでしょう?